jueves, 27 de septiembre de 2012

Y + DE CAKE POPS chocolate y limón ( paso a paso)

Hola, por fin lluvia, ya era hora que lloviese un poquito, después del verano tan caluroso que hemos tenido jijiji.
He vuelto ha hacer cake pops, aunque para mi, mis favoritos son los de oreo, yo sigo probando mezclas y como tenia restos de un bizcocho de chocolate y todo se tiene que aprovechar, pues ya esta , de bizcocho de chocolate y para hacer la masa, buttercream de limón. Que os parece la mezcla?...... esta riiiica jijiji, ahora que los he probado, os puedo asegurar que están muy ricos.
Soy un poco trasto, pero he intentado hacer todo tipo de fotos para que veáis bien claro como se hace, porque como bien sabéis mas vale una imagen  que mil palabras.
Para que alargarlo mas, empezamos con las fotos, y no os preocupeis que intentare explicarlas un poquito jijiji.
CAKE POPS de chocolate y limon
Lo primero de todo, poner los ingredientes.
-Restos de bizcocho, en mi caso de chocolate.
-Buttercream de limón.
-Chocolate blanco.
-Bolitas de colores.
-Palitos para cake pops o brochetas.

Y ahora si empezamos con la preparación, fotográfica jijiji.


Desmenuzamos el bizcocho.



Hacemos, la buttercream de limón.
Agregamos al bizcocho, y mezclamos hasta que se nos quede una masa manejable
Hacemos bolitas y enfriamos en la nevera.
Deshacemos un poquito de chocolate y mojamos en el la punta de la brocheta, vamos pinchando las bolitas, y volvemos a enfriar.
Deshacemos mas chocolate y bañamos en el las bolitas.
Volvemos a deshacer un poco mas de chocolate blanco y le agregamos un poco de colorante y una pizca de leche, le echamos una cucharada por encima y unas poquitas bolitas ( a mi me caía por toooo, mirar mis dedos).

Lo dejáis enfriar en la nevera,  si os pasáis a la hora de clavar el palo puede ser que alguno la atraviese.
Fijaros en la foto,hay uno atravesaó, lo suyo es clavar el palo solo hasta la mitad de la bola. Madre mia como chorreaba el chocolate jijiji.
Pero bueno los demás restantes se han salvao, y están de rechupete.

Con estas mismas bolas, he echo estos cake balls con forma de ojos para Halloween.
Son superfaciles de hacer, estiras un poquito de fondant y envuelves la bola de bizcocho, después pintas
con rotuladores comestibles.
 
No están mal ,verdad? seguramente los volveré a hacer, cuando este mas cerca la fiesta de Halloween, e incluso un pelin mas pequeño, porque tienen un tamaño jjiji que como me pregunten de quien son, tendría que decir de gigante.
Bueno ya me despido y espero que os haya gustado.

2 comentarios:

  1. que chulos te quedaron, y los ojos estan muy bien, si parece que te estan mirando!!, besos guapa

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