BOLLITOS CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Hola, buenos días.
Hoy fiestaaa, que bien, no me acordaba de lo que era levantarme un sábado tarde.
Conocéis los doowaps o mañanitos, pues eso es lo busque para hacer esa semanita, para mi gusto no es que hayan salido exactamente iguales, pero no tienes nada que envidiar, estos bollitos están muy ricos.
La receta la encontré en la pag de si no te gusta... echale azúcar,  la original es un brioche y esta hecha con panificadora.
Os lo muestro:

Bollitos con pepitas de chocolates

Ingrediente:

-1 vaso de leche.

-6 cucharadas soperas de azúcar.

-400 g de harina de fuerza.

-20g de levadura fresca.

-1 pizca de sal.

-100 g de mantequilla a temperatura ambiente.

-1/2 cucharada de azúcar de vainilla en polvo.

-100 g de pepitas de chocolate.

-1 huevo batido + otro para pintar el bollo.

Preparación:

Calentar un poquito la leche y deshacer la levadura, mezclar la mantequilla con los azucares y la pizca de sal, después el huevo batido y la leche con levadura, mezclar bien, agregar la harina, amasar y por ultimo las pepitas.

La masa es bastante pringosa, ir haciendo bolitas del tamaño un poco mas grande que una pelota de ping- pong, untandote las manos en aceite para que no se pegue.

Dejar separadas entre si y dejar reposar hasta que doblen su volumen.

Pintar con huevo y hornear a 180º unos 20m.







Son riquisimos.

Mis hijas se han puesto las botas.

Ya me despido, hasta pronto.