lunes, 17 de diciembre de 2012

CUPCAKES MONSTRUO DE LAS GALLETAS

Buenas tardes.
Vaya medio día me he pegado.
La madre que parió a mi hija, que se piensa que las cosas se hacen solas.
Mañana es la venta de bizcochos en el colegio, para recaudar fondos para el viaje de estudios, los papas tenemos que llevar bizcochos y los venderán a 1 euro la porción.
Nosotras no podíamos llevar un bizcocho, mi hija me tenia que pedir cupcakes, y quien se resiste a la puñetera cuando te pide una cosa con esa carita, jajajaja, pues yo no y si encima le añades que no me desagrada hacerlos, pues hala, después de trabajar a la cocina para que mi princesa se lleve sus cupcakes que encima va y me los pide del monstruo de las galletas, pero en fin, que no se hace por los hijos.
Os enseño el trabajo que hemos realizado, digo hemos, porque las he echo meterse conmigo en la cocina a colaborar jajaja, no se han librado.

CUPCAKES DEL MONSTRUO DE LAS GALLETAS

Ingredientes para unos 15 cupcakes:
-200g de harina.
-2 cucharaditas de levadura.
-200g de azúcar.
-4 huevos.
-200g de mantequilla a temperatura ambiente.
-3 cucharaditas de esencia de vainilla.
-4 cucharadas de leche.
-Un paquete de coco rallado teñido de azul.
-Fondant blanco y negro.
-Cookies.
-Dulce de leche para el relleno.

-
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º
Mezclamos bien la mantequilla con el azúcar, le agregamos los huevos , la leche, la esencia y por ultimo la harina con la levadura tamizada. Ponemos en cápsulas y horneamos 20m, dejamos enfriar sobre una rejilla.
Mientras se hacen los cupcakes preparamos un buttercream de vainilla.
Ingredientes:
-250g de mantequilla a temperatura ambiente.
-450g de azúcar glass.
-1 cucharadita de extracto de vainilla.
-6 cucharaditas de leche o nata.
Preparación:
Poner en el bol de la amasadora todos los ingredientes y mezclarlo durante un minuto a velocidad baja y 4 minutos a velocidad alta.
La receta de ambas cosas las saque del blog de: http://www.objetivocupcake.com/.
Ahora solo nos queda montar nuestros cupcakes.



Hacemos un agujerito con el descorazonador de manzanas.                                                                      

Rellenamos con lo que nos apetezca, yo en mi caso dulce de leche y volvemos a tapar
Cubrimos con una buena capa de buttercream y pasamos por el coco echándole una buena capa. 
Hacemos los ojos con el fondant blanco y negro y se los colocamos.
 Justo un poco por debajo de los ojos hacemos un corte con el cuchillo en el cupcake y le ponemos un trozo de cookie, y listo ya tenemos nuestros monstruos de la galletas.
Bueno, espero que los vendan todos, jijiji.
Ya me despido. Xao
                                                                             

2 comentarios:

  1. Te quedaron muy chulos! Seguro que los vendieron todos y no quedó ni uno!
    Besos

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    1. Muchas gracias, pues si, los vendieronm enseguida, la venta un exito total jajaja

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