martes, 13 de noviembre de 2012

CAKE BALLS DE CAFE Y CHOCOLATE.

Hola, buenas tardes.
Vaya tiempo que tenemos, hoy un poco mas y salimos volando, pero bueno con este tiempo hemos tenido la oportunidad de quedarnos en casa, que de vez en cuando apetece y con mis bichos que cada día reclaman la salida casi es imposible.
Hoy os traigo una receta que he echo para utilizar un molde que me compre para hacer cake pops o balls, la verdad es que me pensaba que seria mas fácil, dicen que a la tercera va la vencida y ha sido así y no del todo, pero bueno por lo menos algo redondo ha salido, si llegáis ha ver el desastre de las 2 primeras veces os caéis de culo, jijiji.La primera vez se me quedo todo pegado y desparramado y la segunda mejor ni hablemos jijiji.
Empezamos.
CAKE BALLS DE CAFÉ Y CHOCOLATE.

Ingredientes:
-90g de mantequilla.
-90g de azúcar glass.
-2 huevos pequeños.
-3 cucharadas de leche.
-1 o 2 sobres de café nescafe, depende de lo que nos guste el café.
-90g de harina.
-Una cucharadita de levadura.

Preparación:
Precalentar el horno a 180º
Mezclamos la mantequilla ,con el azúcar, los huevos, la leche ,después el café y por ultimo la harina con la levadura.
Este es el molde del que os hablaba.
Untarlo con mantequilla o spray y llenar la cavidad , tapar y hornear unos 20m.
Dejar enfriar, antes de desmoldar y poner sobre una rejilla.
Como, veis no es que hayan quedado perfecto, pero lo conseguiré.
Deshacemos chocolate y vamos poniendo por encima, decoramos con adornos en fondant.
Bueno si queréis hacer cake pops, es tan simple como pinchar el palito con la punta bañada en chocolate, hasta la mitad de la bola, dejar enfriar y después bañarlos por todo con mas chocolate.
AHHHHHHH, por cierto me acaban de volver a conceder el premio Liebster Award, me viene de mano del blog de http://conamorsabemejor.blogspot.com.es/, muchas gracias guapa, como yo ya hice todos los pasos que se me pedían por este premio, no volveré a repetirlo, pero de verdad que me pone muy contenta que se acuerden de mi.
Ya me despido ,espero que os haya gustado, un saludo.

6 comentarios:

  1. La barriga no distingue rn si son REDONDOS o no...
    Tienen una punta....mmmmmmmm

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    1. Jajajaja, que razon tienes, bueno seria que la barriga se quejase, jijiji

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  2. Como siempre te has lucido! Yo tambien he aprovechado esta tarde tormentosa para hacer unas galletas de mantequilla y canela.

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  3. Nieves veo que sale Adria, estoy en su gmail jajaja pero la que hace las galletas soy yo el se las come ;-)

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    1. Jajaja,yo me lo había supuesto,pero bueno que las niñas se meten en la cocina conmigo,jijij las hacen y se las comen

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  4. hola nieves pues te han quedado muy ricas esas cake balls... el decorado te quedo muy bien y como dice isabel a la hora de comerlas la barriga no distingue jejejee.,,, saludoss y gracias x recibir el premio me alegra muchisimoo que te halla gustadoo =)

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